Zu einer Zirkusparty gehört definitiv Popcorn oder? Und genau deshalb brauchen wir auch Muffins mit Popcorn =) Ganz unten sind noch weitere Backideen und Partyspiele. Hier aber als aller erstes das Rezept
Zutaten für 12 Muffins
100g Speiseöl
100g Zucker
3 Eier
200g Mehl
11/2 Tl Backpulver
1 Prise Salz
250ml Creme Fraich
1 Tl Vanille Extrakt
1 pck Vanillin
Topping
Popcorn
Karamell (aus dem Backmichgluecklich Shop)
So geht´s
Backofen auf 180 °C Ober / Unterhitze vorheizen.
Mehl mit dem Backpulver vermengen
Creme Fraich mit dem Öl vermengen
Nun die Eier mit dem Zucker, dem Vanillin und dem Aroma sehr schaumig aufschlagen.
Das Ölgemisch dazu geben und nach und nach das Mehl unterheben. Die kannst du alles machen während die Maschine läuft.
In einen Spritzbeutel abfüllen und mit Hilfe des Beutels in die vorbereiteten Förmchen geben.
Bei 180 °C nun für ca 25 Minuten backen. Stäbchen Probe!
Das Karamell erwärmen. Im Wasserbad oder in der Mikrowelle.
Anschließend das Popcorn in kleinen Mengen mit Karamell übergießen und diese auf dem Muffin verteilen. Anschließend noch die Piecker einstecken und fertig =)
Hier gehts zu den Partyspielen
