Keks, den man zwar essen kann aber nicht isst? 

Ich sag’s euch, kreatives austoben nennt sich das😅👻 und da ich schon ewig nicht mehr am toben war, habe ich die Chance zum #schaurigsuessehalloween von der lieben Nicole von Zuckerdeern genutzt und mein heutigen Beitrag mit dem Keks, den man essen kann aber nicht isst, kreiert. 

So wisst ihr Bescheid wa?

1 Ei

250g Mehl

125g Butter 

Fondant weiß

Lebensmittelfarbe Lila, rosa und grün

Rosie Rose 

Lebensmittelstift schwarz

Lebensmittelpuder schwarz 

Lebensmittel Puder Bronze

Pink Rods Streusel 

Stempel Rose von Sweetstamp

Alle Zutaten für den Keksteig in eine Schüssel geben (kalt) und mit den Händen oder mit einem Knethaken vermengen und zu einem festen glatten Teig herankneten. 

Für den Totenkopf habe ich keine Schablone genommen oder einen Ausstecher. 

Hier habe ich einfach frei Hand die Form eines Schädels mit einer sehr breiten Decke gemacht - siehe Bilder. 

Zur Hilfe hatte ich Ausrollhölzer, um den Keks gleichmäßig hoch zu machen. 

Für ca, 10-15 Minuten (je nach dicke) darf der Keks im vorgeheizten Ofen bei 170 °C backen.

Hat der Keks sich nach dem backen abgekühlt, könnt ihr euch an den Fondant machen.

Fondant weich kneten und mit Hilfe von Bäckerstärke und Ausrollhölzer ausrollen. 

Bäckerstärke ist perfekt für Fondant. Er verhindert das ankleben UND sorgt für unsichtbare Rückstände - Mehl lässt den Fondant gären.

Zur Not Puderzucker verwenden. 

Habt ihr dies auch ausgerollt, legt ihr euren Keks darauf und schneidet von Hand mit einem feinen Messer oder einem Mini Fondant Pizzaroller drum herum. Nun zeichnet ihr mit einem Zahnstocher die Kontur des Schädels auf den Fondant und zieht es mit dem schwarzen Lebensmittelstift nach. Und nun könnt ihr beginnen mit der Gesichtsdekoration 💀 🤣

Für die Blumen verwende ich einen Ausstecher. Müsst ihr aber nicht. Ihr könnt auch hier einfach mit einem Messer wellenförmige Teile schneiden, wie ihr sie auf dem Bild seht. Da die Ränder eh noch ausgedünnt werden müssen, spielt es keine rolle, wie perfekt sie sind. 

Für die Augen habe ich den Ausstecher von Sweetstamp genommen, der war natürlich viel zu groß, aber ich hab mir diese dann schön auf meine gewünschte Größe geschnitten.

Die Rosie Rose habe ich nur in den Fondant gedreht und die Streusel mir Lebensmittelechtem Kleber aufgeklebt. Den Mund habe ich auch mit einem Zahnstocher geschnitten und mit dem Bronzepulver zart bepinselt. Für die Schattierung habe ich das schwarze Pulver verwendet.